Постная пицца. Рецепт как приготовить

Постная пицца. Рецепт как приготовить

Постная пицца. Рецепт как приготовить

Постная пицца. Рецепт как приготовить

Я уже делала обычную пиццу с ветчиной, но так как сейчас пост я решила сделать постную пиццу, она получилась не хуже обычной даже за счёт своей начинки получилась полезной.

Для приготовления постной пиццы нам понадобится.

Для теста:

200 г. тёплой воды.
1\4 ч.л соли.
1 ч.л сахара.
1 пакетик дрожжей.
250 г. муки.
4 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:

2 ст.л кетчупа.
1 свежий кабачок.
1 луковица.
150 г. шампиньонов.
1 свежий болгарский перец.
3 штуки помидоров.
специи к пиццы по вкусу.
200 гр. хлебной крошки.

Читайте  Пирог с картошкой и сыром

Делаем тесто: берём тёплую воду кладём в неё соль, сахар, дрожжи, муку и вымешиваем тесто добавляя оливковое масло.

Тесто для постной пиццы.

Наш шарик помещаем в высокую посуду, ставим в микроволновку, чтобы тесто подогрелось. Укутываем тесто и ставим в тёплое место на один час, чтобы оно подошло. Пока тесто подходит жарим кабачки, шампиньоны на нашу начинку. Как тесто подойдёт, смазываем подсолнечным маслом противень и на него выкладываем тесто в виде круга. Тесто смазываем кетчупом.

Читайте  «Гусарики» мясные рулетики

Подготовка к постной пиццы.

Выкладываем заранее обжаренные кабачки на них кладём свежий нарезанный лук, обжаренные шампиньоны.

На грибы выкладываем свежий болгарский перец, нарезанный помидор и посыпаем специями.

Сверху специй посыпаем хлебной крошкой.

Ставим нашу пиццу в разогретую духовку на режим макси на 15 минут, если такова режима нет t180 на 20 минут.

Приятного аппетита!

Похожее ...

1 Комментарий

  1. TesadsMr:

    Для большинства пицц расстойка теста не требуется.Это уже дело вкуса- если хотите тонкую основу-печете сразу, попышнее- дайте тесту подойти.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *